Zukunft des Gastgewerbes

Wie Ihnen neue Technologien helfen, das Beste aus Ihrer Arbeit zu machen.

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Fit für die Zukunft

Wie das Haffhus sich vollständig digitalisierte

Digitalisierung. Das ist für viele Menschen ein ziemlich abstrakter Begriff. Mit unserem Innovationsreport für die Hotellerie wollen wir deshalb konkrete Vorschläge machen. Wie können technische Lösungen genutzt werden, um den Arbeitsalltag zu verbessern? Für Kunden aber auch für Mitarbeiter? Und wie begeistert man ein Team, damit es bei diesen Veränderung mitzieht und das Digitale als Lösung begreift?

Digitalisierung. Das ist eben auch ein umfassender gesellschaftlicher Wandel, der alle Teile des Lebens betreffen wird. Das Schöne daran: Sie können diesen Wandel mitgestalten und zu Ihrem Vorteil nutzen. In dieser Dokumentation geht es um digitale Prozessoptimierungen in der Hotellerie und im Gastgewerbe. Dirk Klein ist Chief Digital Officer Sales & Marketing im Haffhus und Vorstandsmitglied im Tourismusverein „Stettiner Haff” e.V..

Auf den folgenden Seiten erfahren Sie, wie Dirk Klein aus einem kleinen Hotel in Ueckermünde am Stettiner Haff einen digitalen Vorreiter in der Hotellerie gemacht hat.

Anhand eines Fallbeispiels zeigen wir Ihnen ausführlich ...

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wie Sie mithilfe digitaler Prozesse effizienter arbeiten.

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welche Schritte Sie auf dem Weg zu einem digitalen Unternehmen machen sollten.

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welche Stolperfallen es zu vermeiden gilt.

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wie es Ihnen gelingen kann, Mitarbeiter zu halten und neue zu gewinnen.

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welche Partner Sie ins Boot holen können.

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und vieles mehr.


Wer wir sind?

Über uns

Das HHLab ist eine Gemeinschaftseinrichtung für Forschung und Entwicklung von NOZ MEDIEN und mh:n MEDIEN und ist an unserem zentralen Digitalstandort in Hamburg angesiedelt. Dazu kommen zwei weitere Einheiten: eine digitale Zentralredaktion und digitales Business Development.

Neben diesen Einheiten gehören zu uns Zeitungstitel, wie die Neue Osnabrücker Zeitung, die Lingener Tagespost oder das Delmenhorster Kreisblatt in Niedersachsen, das Flensburger Tageblatt, die Sylter Rundschau oder die Husumer Nachrichten in Schleswig-Holstein, die Schweriner Volkszeitung oder die Norddeutschen Neuesten Nachrichten in Mecklenburg-Vorpommern sowie Der Prignitzer in Brandenburg.

NOZ MEDIEN und mh:n MEDIEN

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Barnerstraße 14
22765 Hamburg